Хидроксипропил метилцелулоза (ХПМЦ) је мултифункционално једињење које се широко користи у разним индустријама због свог јединственог хемијског састава и својстава.
1. Хемијски састав:
а.Целулозна кичма:
ХПМЦ је дериват целулозе, што значи да је изведен из целулозе, природног полисахарида који се налази у зидовима биљних ћелија.Целулоза се састоји од понављајућих јединица β-Д-глукозе повезаних β(1→4) гликозидним везама.
б.Замена:
У ХПМЦ, хидроксил (-ОХ) део целулозне кичме је супституисан са метил и хидроксипропил групама.Ова замена се дешава кроз реакцију етерификације.Степен супституције (ДС) се односи на просечан број хидроксилних група супституисаних по јединици глукозе у целулозном ланцу.ДС метил и хидроксипропил група су различити, што утиче на перформансе ХПМЦ.
2. Синтеза:
а.Етерификација:
ХПМЦ се синтетише реакцијом етерификације целулозе са пропилен оксидом и метил хлоридом.Процес укључује реакцију целулозе са пропилен оксидом за увођење хидроксипропил група, а затим са метил хлоридом за увођење метил група.
б.Степен алтернативне контроле:
ДС ХПМЦ се може контролисати подешавањем реакционих услова као што су температура, време реакције и концентрација реактаната.
3. Перформансе:
а.растворљивост:
ХПМЦ је растворљив у води и неким органским растварачима, као што су метанол и етанол.Међутим, његова растворљивост опада са повећањем молекулске масе и степена супституције.
б.Формирање филма:
ХПМЦ формира провидан, флексибилан филм када се раствори у води.Ови филмови имају добру механичку чврстоћу и својства баријере.
Ц. Вискозитет:
ХПМЦ раствори показују псеудопластично понашање, што значи да њихов вискозитет опада са повећањем брзине смицања.Вискозност ХПМЦ раствора зависи од фактора као што су концентрација, молекулска тежина и степен супституције.
д.Задржавање воде:
Једно од кључних својстава ХПМЦ-а је његова способност да задржи воду.Ово својство је критично у различитим применама као што су грађевински материјали, где се ХПМЦ користи као згушњивач и средство за задржавање воде.
е.Адхезија:
ХПМЦ се често користи као лепак у разним индустријама због своје способности да формира јаке везе за различите подлоге.
4. Апликација:
а.Фармацеутска индустрија:
У фармацеутским производима, ХПМЦ се користи као везиво, средство за облагање филмом, средство за контролисано ослобађање и модификатор вискозитета у формулацијама таблета.
б.Грађевинска индустрија:
ХПМЦ се додаје у малтере на бази цемента, малтере на бази гипса и лепкове за плочице ради побољшања обрадивости, задржавања воде и адхезије.
Ц. прехрамбена индустрија:
У прехрамбеној индустрији, ХПМЦ се користи као згушњивач, стабилизатор и емулгатор у производима као што су сосеви, преливи и сладолед.
д.Производи за личну негу:
ХПМЦ се користи као згушњивач, емулгатор и агенс за формирање филма у производима за личну негу као што су шампони, лосиони и креме.
е.Боје и премази:
У бојама и премазима, ХПМЦ се користи за побољшање дисперзије пигмента, контролу вискозитета и задржавање воде.
Хидроксипропилметилцелулоза (ХПМЦ) је свестрано једињење са широким спектром примена у различитим индустријама.Његов јединствени хемијски састав, синтеза и својства чине га важним састојком у фармацеутским производима, грађевинским материјалима, храни, производима за личну негу и бојама/премазима.Разумевање својстава ХПМЦ-а омогућава прилагођене примене у различитим областима, доприносећи његовој широкој употреби и значају у савременим производним процесима.
Време поста: 22. фебруар 2024